Jajanan Sehat Anak Sekolah Dasar

Bingung karna anak mom senang sekali jajan ketika di sekolah? Jajanan murah meriah untuk anak sekolah dasar memang sangat banyak sekali dijajakan di sekitar gerbang sekolah.

Tapi, mom tetap harus memastikan bahwa ananda hanya membeli jajanan sehat saja.  Dan Jajanan sehat ini agak sulit ditemukan, karena jajanan tersebut tampak menarik dan lezat namun penuh dengan pewarna dan pemanis buatan.

Kalau begitu, mom sudah harus berkreasi membuat cemilan sehat serupa jajanan yang ada di sekolah-sekolah.

Tujuannya agar ananda tetap dapat menikmati makanan seperti jajanan di sekolah, namun gizi dan kesehatannya terjaga.

Eits, disamping itu mom juga dapat sekalian promo ke momy lainnya lo. Jajanan sehat anak sekolah dasar buatan momy pastinya sehat, murah, dan lezat. Bingung mau buat apa?

Jangan bingun, mom tinggal buka saja gadget mom lalu ketik jenis-jenis jajanan sehat anak sekolah SD.

Daftar Jajanan Sehat Anak Sekolah Dasar Terbaru 2019

Tapi, selain tahu jenis-jenis makanan tersebut, mom juga harus tahu bagaimana cara membuatnya. Tentu saja dimulai dari mengenal bahannya dan juga step-stepnya.

Karena itu pada tulisan ini min akan sharing jenis jenis jajanan tersebut sekaligus cara membuatnya. Cekidot!

1. Sate Jamur

Sate jamur ini sangat disukai ananda, karena terasa garing, manis, dan segar di lidah.

Jika mom membuat ini, dijamin ananda akan melupakan jajanan murah di gerbang sekolah dan akan lebih menikmati resep jajanan sehat anak sekolah dasar ala momy tercinta.

Bahan:

• 250 gr Jamur tiram, cuci bersih
• Tusukan sate.

Bumbu perendam (dihaluskan):

• 1 siung bawang putih,
• ¼ sdt ketumbar,
• Sedikit jinten,
• 2 sdm kecap manis,
• 2 sdm minyak goreng.

Bahan bumbu kacang:

• Kacang goreng,
• 1 siung bawang putih,
• 1 buah bawang merah,
• 2 buah cabe merah (jika tidak mau pedas tidak usah digunakan),
• Gula merah secukupnya,
• Garam secukupnya,
• Air secukupnya
• Kecap manis
• Jeruk limau

Cara membuat:

• Rebus jamur tiram dalam air mendidih hingga layu, matikan apinya. Tiriskan airnya dan cuci lagi dengan air keran, peras airnya dan suwir-suwir (jangan terlalu kecil, agar dapat ditusuk ke tusukan sate). Kemudian ditusukkan ke tusukan sate
• Campur kecap manis, minyak goreng dan bumbu halus. Aduk rata.
• Masukkan sate jamur ke dalam bumbu perendam.
• Olesi sate jamur dengan bumbu perendam hingga rata, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap. Kemudian sisihkan.
• Bumbu kacang: tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan hingga harum, tuangi air, dan masukkan gula merah dan garam secukupnya. Masak hingga mengental kemudian angkat.
• Sate yang didiamkan 15 menit, kemudian di bakar diatas panggangan yang sudah dipanaskan. Bakar hingga matang dan kecokelatan dengan api sedang.
• Angkat jika sudah matang, dan aduk rata bumbu kacang dengan kecap manis dan air jeruk limau kemudian disiram di atas sate jamur.
• Masukkan ke dalam tempat, dan siap di bawa ananda ke sekolah.

2. Roti Crispy

Resep ini sangat simpel, dan cocok untuk momy yang tidak mau ribet dalam mengolah masakan. Ananda akan suka karena rasanya krenyes garing gitu,mom.

Jajanan murah di gerbang sekolah mah kalah sama olahan jajanan sehat anak sekolah dasar ala momy.

Bahan:

• Roti tawar

Bumbu:

• Tepung terigu (basah dan kering)
• 1 telur
• garam
• merica bubuk
• bubuk kaldu
• air

Cara membuat:

• Potong-potong roti tawar memanjang,
• Jadikan satu semua bumbu ke tepung basah, masukkan telur dan aduk rata.
• Celupkan tori tawar dalam tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung yang kering.
• Goreng hingga crispy
• Siap dibawakan sebagai bekal ananda, lebih enak jika disiapkan saus dan mayones ya mom.
• Siap di foto untuk dipromokan sebagai menu jajanan sehat anak sekolah dasar ala momy cantiik.

3. Stik Kentang Keju

Ini juga resep yang simple dan biasanya sangat digemari oleh anak-anak. Tak perlu jajan ke Mc Donalds atau KFc, cukup momy yang mengolah, sim salabim jajanan sehat anak sekolah dasar buatan bunda mengalahkan semua jajanan di luaran sana.

Bahan:

• 500 gram kentang
• 90 gram keju chedar parut
• 100 gram tepung maizena
• Garam secukupnya
• Sejumput merica bubuk
• Seledri di cincang halus

Cara Membuat:

• Cuci kentang kemudian direbus hingga matang, dinginkan kemudian kupas dan haluskan.
• Masukkan tepung maizena, keju parut, seledri, garam, dan merica lalu aduk rata.
• Dibentuk memanjang dengan tangan kemudian di goreng
• Siap dimasukkan ke dalam kotak makanan ananda sebagai pengganti jajanan murah meriah di gerbang sekolah.
• Jangan lupa ananda dibawakan saos dan mayones ya, mom.

4. Martabak Telor Sederhana

Waah, mimin senang sekali dengan jajanan ini, mom. Waktu kuliah, mimin biasanya suka bela-belain datengin sekolahan SD di belakang kampus hanya untuk membeli jajanan murah meriah ini. Konon kisah dahulu kala, mbak mimin sampai ikut ngantri bareng bocah demi mendapatkan jajanan ini. Hihi..

Tapi akhirnya setelah mimin berpikir ulang, mimin lebih baik mengolah sendiri di rumah daaaan akhirnya sukses. Mimin tak perlu antri lagi, dan mimin bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang lebih higienis. Mimin jamin, si dedek pasti senang sekali jika membawa makanan ini ke sekolah. Jajanan anak sehat pun bisa momy buat dengan sederhana.

Bahan:

• Kulit lumpia
• Margarin
• Saos jika ananda suka

Bahan bumbu (diaduk rata)

• 1 buah telor
• Daun bawang dihaluskan secukupnya
• Penyedap rasa

Cara Membuat:

• Panaskan margarin
• Masukkan 1 kulit lumpia
• Siram bahan bumbu yang sudah diaduk rata di atas kulit lumpia
• Tambahkan saos di atasnya
• Tangkupkan kembali sehelai kulit lumpia di atasnya
• Matangkan, dan tiriskan
• Simpan di kotak bekal ananda

5. Makaroni Pedas

Kalau jajanan satu ini, kesukaan mimin banget waktu masih jadi bocah di SD dulu. Senang sekali jika sudah membeli jajanan yang satu ini. Makan pakai sumpit dengan tempat menggunakan bungkus nasi yang sudah dijadikan kecil (sepertinya 1 bungkus nasi dibagi menjadi 8 saking kecilnya, hee).

Bahan:

• Makaroni
• Minyak goreng
• Saos

Cara membuat:

• Goreng makaroni hingga kering
• Setelah matang tiriskan, dan campur dengan saos

6. Pisang Cokelat Keju

Bahan:

• Pisang
• Susu Cokelat
• Meises cokelat
• Keju diparut
• Minyak goreng

Cara membuat:

• Pisang digoreng hingga agak kering
• Kemudian ditiriskan, disiram dengan susu cokelat
• Taburkan meises cokelat dan keju parut di atasnya
  Hemm, paduan manis gurihnya akan sangat disukai ananda, mom.

7. Pizza Makaroni Kecil

Kalau ini jajanan yang lebih modern, mom. Dibuat kecil-kecil agar ananda bisa sambil berbagi ke teman-temannya yang lain juga.

Bahan:

• Makaroni direbus dan tiriskan,
• Sosis dipotong kecil,
• 2 Telur dikocok.
• 2 sdm tepung bumbu

Bumbu halus:

• Bawang merah dan bawang putih dihaluskan
• Dicampur dengan merica dan garam secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan kocokan telur dengan bumbu halus, aduk sampai rata.
• Masukkan sosis dan makaroni rebus
• Tambahkan 2 sdm tepung bumbu
• Aduk rata dan goreng di teflon
• Tunggu hingga matang dan tiriskan